முந்திரி சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்ன?
முந்திரி ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த நட் ஆகும், இது பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. அவை தாவர அடிப்படையிலான புரதம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும். அவற்றில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை நோயிலிருந்து பாதுகாக்கவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
முந்திரியில் தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவை வைட்டமின் ஈ இன் சிறந்த மூலமாகும், இது ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து செல்களைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. அவற்றில் தியாமின், ரிபோஃப்ளேவின், நியாசின், வைட்டமின் கே மற்றும் ஃபோலேட் ஆகியவை உள்ளன. முந்திரி மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் மாங்கனீஸ் உள்ளிட்ட தாதுக்களின் நல்ல மூலமாகும்.
முந்திரி தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தின் சிறந்த மூலமாகும். அவை கலோரிகளில் ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக உள்ளன, ஆனால் இன்னும் நல்ல அளவு புரதத்தை வழங்குகின்றன, இது தசை வளர்ச்சி மற்றும் பழுதுபார்ப்புக்கு முக்கியமானது. முந்திரி நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும், இது செரிமான ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
முந்திரியில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன. அவை ஒலிக் அமிலம் எனப்படும் ஒரு வகை கொழுப்பைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளில் நன்மை பயக்கும் என்று அறியப்படுகிறது. முந்திரியில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களும் உள்ளன, அவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.
முந்திரி ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களின் நல்ல மூலமாகும். ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகின்றன, இது புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும். முந்திரியில் பாலிபினால்கள் உள்ளன, அவை செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்.
முந்திரி பைட்டோநியூட்ரியன்களின் நல்ல மூலமாகும், அவை தாவரங்களில் காணப்படும் கலவைகள் நோயிலிருந்து பாதுகாக்கும். பைட்டோநியூட்ரியன்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை சில வகையான புற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும்.
முந்திரி சாப்பிடுவது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் சில நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும். அவை வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளின் நல்ல மூலமாகும். அவற்றில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்கள் உள்ளன, அவை நோயிலிருந்து பாதுகாக்க உதவும். முந்திரியை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்த உதவும்.